Menu Category: Secondi

Informazioni e Prenotazioni / Info and Reservations / +39 0142 944120

I Formaggi

Degustazione di formaggi con confettura e miele

Fritto misto Monferrino (su prenotazione)

fegato, polmone, filone, cervella, bistecca, salsiccia, semolino, mela, amaretto, carote

Merluzzo dell’ Alaska

Black Cod dell’Alaska con salsa Miso e cavolfiori

L’ agnello

Controfiletto di agnello in crosta di olive con baby verdure

Filetto

Filetto di vitello al Barolo e nocciola Piemonte IGP “Il Nisulè” e Rabarbaro in due consistenze

Filettino di maiale

Filettino di maiale sfumato alla birra Stout, accompagnato da mele, patate, uvetta